河南内黄县“非遗”放心腐竹俏销

  • 2024-01-23 14:10:14
  • 作者：翟书生王军艳
  • 中部新闻网

　　2024年1月22日，河南省安阳双强豆制品有限公司员工占娟正在手工揭头层黑豆腐竹。安阳双强豆制品有限公司位于内黄二安工业区产业产业园区，该公司党支部书记、董事长陈章红是省非物质文化代表性第十三代传承人，18年来，秉承(清代康熙年间陈奇才)300年的传统手工技艺，传承发展并独创经28道工艺制成“0添加腐竹”原汁、原味、原色，被人们亲切称为“放心腐竹”，在市场上非常俏销。公司先后安排130余名农村妇女家门口就业，腐竹成了非遗产业产品助力乡村振兴。

　　供稿：河南省内黄县县委组织部办公室

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