【亳州市谯城区】区市场监管局：开展无堂食外卖餐厅“查餐厅”活动

为加强外卖食品安全监管，近日，谯城区市场监管局对美团、饿了么平台上销量较高的无堂食外卖餐厅开展“查餐厅”活动。

此次检查，重点聚焦无堂食外卖餐厅的经营资质、食材来源、加工过程、环境卫生、员工健康等方面，要求商家严格落实食品安全主体责任，严把食品原料采购、贮存、加工制作等关口，规范食品安全管理人员行为，加强食品安全风险隐患自查自纠，不断提升风险防控能力，为消费者提供优质放心食品，守牢食品安全底线。检查中，发现部分商家食品加工、卫生条件、外卖包装等方面存在不规范问题，执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定要求，现场下达责令改正通知书，责令商家在规定时间内将问题整改到位。

下一步，该局将持续开展无堂食外卖餐厅“查餐厅”活动，适时组织“回头看”，强化闭环管理，倒逼餐饮服务单位与外卖第三方平台履行食品安全主体责任，规范经营行为，保障广大人民群众饮食安全。

谯城区市场监管局提醒消费者，在网上订餐时应选择信誉良好、证照齐全的餐饮单位。外卖送达后，应检查包装是否完好、封签是否完整，并在食用前确认食品无异常。若遇食品安全问题，可拨打12315投诉举报，维护自身合法权益。（李智民 张旭）