【亳州市谯城区】区市场监管局：圆满完成区两会食品安全保障任务

在谯城区两会召开期间，区市场监管局精心组织、周密部署、提前介入，加强食品安全风险防控，圆满完成区两会期间食品安全保障任务。

加强组织领导。召开区两会食品安全保障工作部署会，制定两会食品安全保障方案和应急预案，成立保障工作专班，细化任务分工，责任明确到人，切实保障会议期间食品安全。

强化事前检查。区两会召开前，组织专班人员对两会期间承担接待任务的餐饮单位进行全面检查，对其经营环境、从业人员健康状况、食品安全管理制度落实情况等方面进行指导，审核会议期间菜单，对发现的问题逐一督促整改到位。

全程驻点保障。会议期间，工作专班人员分组进驻到每个接待单位，实施全程驻点监管，对每餐次的加工制作过程进行全面监督和现场指导，督促接待单位严格落实主体责任，把好食品安全关，确保参会人员用餐安全。

下一步，该局将继续加强食品安全监管，落实餐饮服务单位的主体责任，确保各类重大活动及日常餐饮服务的食品安全。（李智民 张旭）