南阳市桐柏县：举办“中原茶乡”第六届桐柏玉叶手工制茶大赛

4月25日，“中原茶乡”第六届桐柏玉叶手工制茶大赛在桐柏县拉开帷幕。比赛中，制茶行家经过“抓、抖、搭、捺、推”一番行云流水般的操作后，鲜嫩的茶叶逐渐杀青、焦边，茶香四溢，现场观众拍手称赞。

桐柏县茶历史悠久，文化底蕴深厚，先后被确定为河南省产茶重点县、河南省优质茶叶生产基地县，被认定为河南省唯一的“河南茶产业最具发展前景县”。桐柏玉叶是桐柏县的特产之一，绿茶的一种，因生长在土壤肥沃、气候温和、雨量充沛、云雾缭绕、茶园群山环抱的生态环境中，造就其外形扁平光滑、芽毫隐藏、色泽绿翠油润、汤色杏绿清澈及香高持久等特点，深受中外茶客的青睐。

据了解，自2017年至今，桐柏县已连续举办六届手工制茶大赛，该活动不仅茶叶从业者提供了交流和学习的机会，也为传承创新手工制茶工艺、展示交流茶文化、推广宣传茶品牌搭建了一个良好的平台。下一步，该县将继续坚持以手工制茶大赛为契机，通过比技能、练本领、学技术，培育全县茶产业专业技能人才，为桐柏县全面推进乡村振兴提供强有力的人才支撑。