阳江市阳东区：荔枝市级产业园全链条高质量发展荔枝产业 打造阳江市荔枝产业集群示范区

　　开栏语

　　近年来，市农业农村局以创建现代农业产业园为重要抓手，努力培育农业农村发展新动能，加快发展富民兴村产业。为更好地宣传推广我市现代农业产业园的建设成果，本报推出《高质量发展阳江在行动 走进阳江现代农业产业园》栏目，通过走访我市现代农业产业园，挖掘农业产业种养规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的亮点工作，展示产业园在探索传统农业向高产、高效、优质的现代化农业转变中所起到的作用，实现农民就近就地就业，分享产业发展成果。

　　走进阳东区塘坪镇北甘村，成片的荔枝树枝繁叶茂，经过嫁接的荔枝树茁壮成长，培育优质的荔枝种苗；来到大沟镇广东祺盛农业科技有限公司的加工园区，荔枝果酒、荔枝果汁等深加工产品琳琅满目，实现“荔枝永不落幕”……阳东区持续做大做强荔枝产业，规划打造阳东区荔枝市级产业园，涵盖大沟、东平、雅韶、塘坪4镇，到2023年末规划荔枝种植面积3万亩。该产业园以荔枝生产为核心，以绿色循环为导向，以融合发展为路径，促进荔枝生产良种良法、精深加工等相互融合和全产业链开发，推动形成龙头企业带动、规模化种植布局、科技支撑有力的荔枝产业发展新格局。

　　良种良法，形成规模化种植布局

　　阳东区荔枝市级产业园立足本地种植基础较好的区域，按标准化种植技术要求建设荔枝种植基地，采用良种良法、绿色防控等技术，推广专业化、标准化、规模化、产业化生产方式，通过核心区及示范片区的示范引领，辐射阳东区全区荔枝种植，形成多个基地规模化种植布局，不断提升荔枝品质和产量。到2023年末规模化、集约化荔枝种植基地达到2万亩以上，占产业园建设总面积的80%以上。

　　塘坪镇北甘村种植荔枝历史悠久，主要种植双肩玉荷包荔枝，全村荔枝种植面积达5600多亩，年产量逾300万公斤。“6月份正是双肩玉荷包上市时段，价格每天会有浮动，今年每公斤价格在4.8元到5元之间。”阳东区塘坪镇盛鸿水果种植专业合作社负责人许立安说，双肩玉荷包是阳东荔枝的主要品种，但价格比不上仙进奉、岭丰糯、冰荔等品种。为了适应市场发展变化，提高荔枝销售价格，盛鸿合作社引进新品种，尝试品种改良。

　　在北甘村元角自然村树仔园，建有20亩荔枝资源圃，由塘坪镇盛鸿水果种植专业合作社负责实施，嫁接冰荔、井岗红糯、岭丰糯、仙进奉等优质品种。“我们与广东省农科院、华南农业大学合作，专家教授指导培训农户做好荔枝品种改良。”许立安介绍，该资源圃的品种引进、收集、展示和推广，为塘坪镇乃至阳东区荔枝产业提供优质种苗。

　　阳东区制定出台优惠政策，引导农民合作社、家庭农场、种植大户为主的规模经营主体转变观念，从注重提高产量转变为注重提高荔枝品质和综合效益。鼓励农民调整荔枝品种，积极推广高位嫁接换种，发展桂味、仙进奉等高品质荔枝，实现优质优价。

　　精深加工，一年四季有荔枝产品

　　荔枝是季节性很强的水果，保鲜难度大。长期以来，荔枝以销售鲜果为主。如何延长荔枝产业链，做大做强荔枝产业，位于大沟镇的广东祺盛农业科技有限公司给出答案——提高荔枝精深加工程度。

　　大沟镇作为双肩玉荷包荔枝的重要产地，每逢仲夏采摘时节，全镇的双肩玉荷包荔枝便会迎来丰收。一串串新鲜的荔枝被摘下后，被集中送往广东祺盛农业科技有限公司“祺朵朵”观光农业农产品加工园区，开启它们的“第二生命”。

　　“要想延长荔枝产业链、提升价值链，发展精深加工是重要一环。”近日，记者来到广东祺盛农业科技有限公司，该公司负责人杨紫祺向记者介绍，祺盛公司一直致力荔枝精深加工，生产有HPP荔枝果汁、冻干荔枝、冷冻荔枝肉、荔枝果酒等产品，在广东省内广受欢迎。

　　走进位于“祺朵朵”观光农业农产品加工园区，一股超浓郁的荔枝果酱香味沁人心脾。加工园区建有真空冻干生产线、高效节能热泵烘干生产线、速冻果蔬生产线、HPP超高压灭菌果汁生产线及冷库。“果汁生产线一天就能消化30多吨新鲜荔枝，对荔枝的需求量很大。”杨紫祺表示，有了冷库，可以大量收购当地荔枝，作为储存原料进行存放，最大限度保留荔枝鲜味，生产果酒、果醋、果干、果酱等多种深加工产品，可以让广大食客一年四季品尝到荔枝产品。