【当涂县动态】县市场监管局全力护航中高考期间食品安全

2023年中高考即将来临，为营造安全健康、舒适有序的考试环境，保障考生和家长饮食安全，县市场监管局高度重视、多措并举，切实做好中高考期间食品安全监管工作，为中高考保驾护航。

一是开展专项检查，排查风险隐患。秉承“站在监管角度查安全、站在群众角度看安全、站在客观角度验安全”原则，拓宽监管视野，实现全维度覆盖，一方面结合全县辖区考点设置情况，提前对考点周边的小经营店进行全面检查，督促各经营者严格落实主体责任，做好持证经营和从业人员管理、不销售过期和变质食品、购进食品索证索票、内外环境卫生清洁等食品安全关键环节。另一方面围绕考点学校食品安全主体责任落实情况、对从业人员健康、食品安全制度制定及执行、原材料采购索证索票、餐饮具清洗消毒等方面进行严格检查，要求考点食品安全管理人员履行食品安全主体职责，切实保障高考期间广大师生饮食安全。

二是加强宣传教育，营造共治氛围。积极采取多种形式，开展食品安全知识宣传教育，指导学校开展考前饮食安全知识培训，教育广大考生增强食品安全意识和自我防范能力，不购买食用生冷食品、不洁食品、过期食品，不在流动摊贩购买食品。

三是制定应急预案，完善应急处置。制定《当涂县市场监督管理局2023年高中考期间食品、特种设备安全保障工作方案》，抽调精干力量实施驻点保障，提高快速反应和应急处置突发事件的能力，严防食品安全事故发生，为广大师生提供安全、放心的饮食环境。