潢川县引导农民种植芡实增收致富 小小芡实助力乡村振兴

　　潢川县引导农民种植芡实增收致富 小小芡实助力乡村振兴

　　9月18日，潢川县付店镇骆店村村民在采收芡实。近年来，该县引导农民种植芡实，带动农民增收致富。芡实，又名鸡头米，味甘、涩，具有很高的食用和药用价值，素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。