卢氏县横涧乡雷家村：小红薯华丽转身大产业 特色农业助力乡村产业振兴

　　卢氏县横涧乡雷家村：小红薯华丽转身大产业 特色农业助力乡村产业振兴
 

　　河南日报客户端记者 韩春光 通讯员 叶新波

　　“要想脱贫快致富，不如回家种红薯!”这句看似调侃加讽刺的顺口溜，如今在卢氏县横涧乡雷家村变成了大实话。

　　据介绍，距县城直线距离7公里的雷家村，虽然占尽城乡结合部区位优势，并没有发展农村经济的其他优势。村民除了到县城建筑工地当小工，大部分外出打工，许多村民的日子过得平淡无奇。因此在脱贫攻坚中，雷家村自然成了帮扶村。

　　帮扶单位卢氏县总工会驻村工作队入村后走访村民发现，该村零星种植的红薯又糯又甜，而邻村出产粉条需要大量的红薯。于是和村干部协商，定下种植红薯并搞深加工的发展思路。

　　起初，因本地红薯产量低、品种单一，种植户收入并不乐观，因而响应者寥寥无几。村干部和帮扶单位一合计，决定派种植意向强烈的村民外出取经，走集约化种植、规模化经营之路。

　　观念统一后，村党支部、村委会组织班子成员、党员代表、贫困户代表到河南省洛水永熙农业科技有限公司新品种红薯基地参观考察，并带回新品种红薯在群众大会上现场烤制，让村民现场品尝、谈体会，激发了贫困群众种红薯致富的动力。

　　村里还购买商19、秦8等优质红薯种苗15万株，免费发放给贫困群众，全村试种50亩，户均1亩。秋收后，村民们发现种的红薯无筋、面甜，超级好吃，制成烤红薯味道更绝，用其打粉制成粉条筋道、滑溜。于是第二年，该村110户农民种植红薯380余亩，年产量760吨，产值近70万元。

　　2020年以来，雷家村红薯发展的东风强劲吹来，外出打工的村民王占军心动了，他回村承包50多亩荒坡种红薯，当年收入6万余元。外出打工的50岁的武福军也心动了，他回家承包荒地，种了40亩红薯，年收入5万元。

　　眼见红薯产业渐成气候，村里便以支部领办合作社的形式，顺势成立林良红薯专业合作社、雷连红薯种植专业合作社、禾苗红薯种植农场。为提升红薯种植技术，村里多次邀请河南省洛水永熙农业科技有限公司王利红总经理到村现场指导新品种红薯的育苗、移栽、管理及储存、销售等。

　　产量提高了，质量提高了，光卖红薯或光卖红薯粉已经远远消化不了产能，而且提升不了产品附加值，村民收入也提升不快。于是村民杨秀菊等人便尝试制作加工红薯粉条，凡是卖不了的红薯，都被粉条加工专业户收购，而红薯叶、红薯杆、打粉后剩余的红薯渣，也都被养殖户收购当成了猪、牛、养的饲料。

　　雷家村老支书雷汉志和现任村支书、村主任雷康焕介绍，今年雷家村种植红薯近300亩，带动全乡种植红薯3900余亩，已经形成了育苗、种植、储藏、加工、外销的产业链。

　　“今后，我们将围绕做优做强特色农业、加速农旅文旅融合的目标定位，持续调整农业产业结构，通过党建引领、合作社带动、广大群众积极参与，助力乡村产业振兴。”横涧乡党委书记侯新兆说。