【太原县区动态】古交市综合施治抓好食品安全全链条监管

一是严把食品生产加工质量安全关。与“双随机”抽检相结合，开展食品安全日常抽检，抽检范围涉及粮食加工品、肉制品、酒类、淀粉及淀粉制品、豆制品和食用农产品等21个食品大类。对古交市食品生产企业实行风险分级管理，食品生产企业体系检查年度覆盖率达到100%，问题整改率100%。二是严把食品经营流通质量安全关。规范批发市场、商场超市、农贸市场等场所的食品经营秩序，对全市1240家食品流通单位进行全面排查。开展“你点我检”活动，抽群众所想、检群众所盼，让消费者“点”出关心的食品品种，以检验检测“小窗口”促进食品安全“大监管”，开展“你点我检”320批次，取得可检验、可评判、可感知的效果。三是严把食品餐饮质量安全关。重点对食堂进行摸排检查，对食品制作全过程进行检查，对违法违规行为进行重点整治，督促食堂健全制度、规范内部管理，实现食品安全常态化监管，校园食品安全开学检查覆盖率和校园“明厨亮灶”覆盖率达100%；畅通食品安全投诉举报渠道，12315热线接通率、食品类消费投诉按时办结率达100%。